彭詩婷

指名首選十字花科蔬菜育種與種子生產瘋狂驚喜

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內容簡介: 博客來書店博客來網路書局博客來 首先介紹了十字花科蔬菜在我國蔬菜生產中的地位、育種簡史、主要成就與發展趨勢及十字花科蔬菜育種方法、抗病育種、新品種的審定（備案）與植物品種保護。

接著在各論中分別介紹了大白菜、不結球白菜、甘藍、花椰菜、青花菜、菜薹、蘿卜七種十字花科蔬菜作物的優勢育種，包括育種目標、起源、分類與種質資源、育種的生物學基礎、主要性狀遺傳表現、豐產與品質育種、生態育種、種子生產技術等內容。

最後一章專門以大白菜新品種“遼白十號”的選育和制種技術為例介紹新品種選育和種子生產實例。

博客來網路書店

• 作者： 王鑫
• 出版社：化學工業出版社
• 出版日期：2012/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋送禮烤肉新招，新秀蒲燒鰻魚崛起

日式限量好禮周周抽，此訊息由高川水產提供隨著中秋節慶即將到來，家長們無不開始物色各家伴手禮，是否推出新產品、新花招或促銷活動。近幾年開始，各家廠商陸續推出新食材或新料理為此節慶作各種促銷活動。而民眾們開始對於烤肉這件事也開始玩新意、創新招，不再只是烤香腸、烤肉片、烤秋刀魚等。高川水產為一新起之秀，以主打蒲燒黑鰻之姿跳脫出一條新道路，也給民眾們中秋送禮與烤肉一個全新的選擇。

鰻魚品種可分為：星鰻、花鰻、黑鰻與白鰻等，而黑鰻是屬於高等級品種。高川強調品質與美味並重，堅持給大家最好的產品！因此嚴格挑選肉質紮實肥厚、魚皮Q軟有彈性且膠質富含量多的黑鰻，而此黑鰻品種以往專門外銷日本，是饕客們的最愛，抑是高品質的保證，而高川水產決定將此食材和鮮度留在台灣，給予大家極致的美食饗宴。

接續談到蒲燒醬的做法，是特別挑選日本進口數種醬汁，並依循日式老師傅的傳統工法調配、謹慎燒烤製法，讓醬汁細膩吸收於肉質間，完全鎖在鰻魚中達到百分之百的滲透入味，讓您的舌尖嘗到日本道地的滋味。

高川水產於中秋節慶期間推出新產品無三不成禮盒組。由產地嚴選現挑，專屬中秋檔期，僅推百組，售完不補。內含180g蒲燒黑鰻三入裝，並使用日式皇家牡丹蒲燒鰻禮盒包裝。禮盒日式牡丹花落落大方的設計，搭配微微粉橘色的氣息，拜訪親朋好友送禮，體面又討喜！原價：NT$1300 限量優惠價：NT$999。

高川慶中秋好禮周周抽活動！活動期間自104年8月17日上午12點起至104年9月28日上午12點止，凡於活動期間訂購蒲燒黑鰻滿$2499元，並在高川水產Facebook粉絲專業按讚+分享此活動訊息，即可參加高川慶中秋抽抽樂和免費獲得喜蝦郎甜蝦試吃包等贈品〈活動獎品有：日式精緻鰻飯盒、日式正宗茶泡鰻飯碗、GOTOME箸福湯筷四件組〉。詳情請至高川水產官網洽詢。

電話：(07)581-0633
網址：www.itakagawa.com.tw

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋送禮烤肉新招，新秀蒲燒鰻魚崛起-021936638.html

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