彭詩婷

經典限量真食育：主婦聯盟媽媽們的14堂食物教養課CP值超高

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內容簡介:

食育怎麼做？
哈佛學不到、台大沒在教，卻是21世紀公認我們與下一代最需要補足的學分!

主婦聯盟媽媽給孩子的健康、快樂成長課
有一群媽媽，希望自己的孩子除了通過全民英檢，更希望她們快樂成長、而且懂得食物的好滋味，有空時一起洗菜切菜煮菜之外，他們家的假日，可能不只是逛街購物，而是全家人一起在農場體驗。

好食從身邊開始+食譜安心享食
主婦聯盟環境保護基金會與主婦聯盟生活消費合作社即將於六月底推出的新書，內容收錄主婦聯盟14位食育媽媽在生活中、學校裡，為我們的下一代推動飲食教育的故事。加上20道自家製、安全美味的食譜，藉由這些食育實踐家的分享，期待全台灣的爸爸媽媽們，一起在生活體驗美好、美味的飲食教育，進而呼籲全台灣共同關注食育基本法的推行，這是我們給孩子最好、最健康的幸福禮物。

食育讓孩子的幸福競爭力，與世界同步
二○一四年九月起，英國七到十四歲的中小學生，必須學會二十道料理才能畢業。在英國教育部新公布的教學大綱中，「烹飪」正式列為必修課程。日本更早在十年以前—2005年，就制定了食育基本法，今年更將推出相關正式教材。台灣目前的法律案也已經進入討論議程中，不過，在政策之前、與其等學校開課，不如立即跟著書裡的這群媽媽，真正的食育實踐家們一起動手，她們每天在自己家裡的廚房與餐桌，進行最寶貴的親子食育課。

博客來書店蔬果噴不噴農藥有什麼不同？
食物在地和進口有什麼不同？
什麼是碳足跡？什麼是食品添加物？
食物怎麼製造的？食物和食品，對人體健康到底有多大的影響呢？

以上這些問題，別說小朋友，連父母自己都回答不出來吧？讓我們和小朋友一起，重新認識食物，讓孩子不再以為馬鈴薯長在樹上，不再害怕茄子的顏色這麼奇怪，品嚐甜椒才知道生吃味道這麼好！讓孩子明白，汽水原來是香精+小蘇打+檸檬酸做出來的，以後可能再也不會吵著要喝了。

用心飲食，其實只需生活中的些微改變。 要改變習慣很難，但為了健康著想還是要跨出一步；如果父母能從小開始重視食育，那更是給孩子最好，最健康的的幸福禮物。以下是主婦基金會台中分會去小學推廣食育時，會帶小朋友一起唱的謝飯歌

讓我們健康又快樂，上天我真感謝祢！
博客來網路書店感謝太陽，感謝大地，賜我好吃的食物，
感謝老師教導我，學會如何煮飯菜，
感謝大家齊幫忙，分工合作好開心。
請開動，請慢用。

名人推薦

立法委員--田秋堇
秀明農法實踐者、飲食教育推廣人—陳惠雯
作家--徐玫怡
新竹教育大學環境與文化資源學系副教授--張瑋琦
國語實小校長—楊美伶
穀東俱樂部農伕--賴青松
博客來旗美社大校長--張正揚
台大農藝系教授、台灣無基改農區推動聯盟發起人--郭華仁
中興大學有機農夫市集共同創辦人、幼兒食育師資培育推動者--董時叡教授＆蔡嫦娟教授
高雄Thomas Chien餐廳負責人兼主廚--簡天才
屏東環保聯盟理事長、彩虹餐廳負責人--洪輝祥老師
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  作者： 主婦聯盟環境保護基金會, 台灣主婦聯盟生活消費合作社    新功能介紹
• 出版社：天下生活    新功能介紹
• 出版日期：2015/06/29
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

搖滾變色龍大衛鮑伊 精彩一生顛覆樂壇

（中央社紐約11日綜合外電報導）英國搖滾巨星大衛鮑伊與世長辭，結束精彩一生，他的風格變化莫測，曲風融和歐美，造型更是前衛誇張，震撼流行樂壇，可說根本顛覆搖滾明星的角色，對後世藝人影響深遠。

上週剛滿69歲的大衛鮑伊（David Bowie）悄悄對抗癌症18個月後，10日驚傳病逝消息，符合他終生不斷令人驚訝的作風。

美聯社指出，大衛鮑伊和「貓王」艾維斯普里斯萊（Elvis Presley）和小理查（Little Richard ）等搖滾樂前輩一樣，以畢生精力表明任何事情都是可能的，他的作法有時令人振奮，但有時也讓人難以消受。

大衛鮑伊每次發行專輯，以及每次舉行演唱會，歌迷都不知道他會以何面目現身，因而有「搖滾變色龍」之稱，他早年曾創造宇宙搖滾巨星Ziggy Stardust的角色，化粧手法華麗，一頭橘色頭髮，令人大開眼界，其後他的變化不斷。

叱吒歌壇長達60年的大衛鮑伊2002年接受美聯社訪問時曾說：「在我整個演藝生涯中，我其實都只致力在相同的主題。褲子也許變來變去，但我一向選擇寫出的文字和主題都與孤立、拋棄、恐懼與焦慮有關，這些全都出現在人生的高潮。」

大衛鮑伊8日滿69歲，當天他發行名為Blackstar的新專輯，他同時也公開新歌Lazarus的音樂影片，顯示身體虛弱的他躺在床上，眼睛包著繃帶。歌詞一開始就說：「眼睛看上來，我身在天堂。」

對千千萬萬歌迷而言，大衛鮑伊的吸引力涵蓋所有層面，包括視覺、聲音和心靈。他多才多藝，身兼作家、音樂家和製作人，也是首位在舞台上表現獲得重視的搖滾明星，他的作品包括「象人」（The Elephant Man），另外他也參與「俘虜」（Merry Christmas Mr.Lawrence）等電影的演出。

早在音樂錄影帶興起之前幾年，大衛鮑伊就喜歡使用影片，不只是用來宣傳，也用於敘事和擴張音樂中暗藏的主題。

他接受美聯社訪問時自豪表示：「我最感驕傲的是，我不能不提起，我影響了流行音樂的語彙。」

大衛鮑伊對後輩藝人影響深遠，包括英國哥手米克傑格（Mick Jagger）等巨星，除了對迪斯可舞時代有重大影響，更及於1980年代以音樂錄影帶竄起的視覺派明星瑪丹娜（Madonna）等人。

1996年大衛鮑伊入列搖滾名人堂，他未親自出席儀式，由和他一樣善變的瑪丹娜代表。瑪丹娜致詞時說出許多人的心聲：「我看到大衛鮑伊前，只是中西部一個常見的不正常叛逆青少年，他真的改變了我的人生。」1050111

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/搖滾變色龍大衛鮑伊-精彩-生顛覆樂壇-133553282.html

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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