彭詩婷

經典限量巴黎浪漫小屋會員獨享

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內容簡介: 博客來博客來書店 家是每個人一生中最重要的地方。它的一切，都應該是按照自己的好惡和品味來裝飾裝修的。它是讓你能夠時刻體味到，自我的空間。

《巴黎浪漫小屋》為讀者呈博客來網路書店現了巴黎25個有些年頭的老房間，經過房間主人的巧思裝飾，面貌煥然一新。每一個物件、每一種顏色都可能為家帶來不可思議的改變，房間的新舊並不重要，重要的是主人的心思。書中方案並不復雜，相信能給讀者不少啟發和借鑒。

博客來網路書局

• 作者： 日本學研出版社
• 出版社：中信出版社
• 出版日期：2012/12/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

中秋月餅戰開打 飯店推在地口味

（中央社記者蘇龍麒新北市5日電）雖然距離中秋節還有將近2個月，但已經有飯店推出月餅禮盒，還創新口味混搭在地食材，製作出「金桔地瓜奶皇」口味的月餅。

為了迎接中秋佳節，台北神旺飯店主廚今年精心設計3款集結傳統與創新的口味，包含百分百純厚白蓮蓉、香氣濃郁棗泥、以及創意混搭在地食材的「金桔地瓜奶皇」。

神旺飯店這次特別推出「金桔地瓜奶皇」口味的月餅，主廚將香甜鬆軟的蜜地瓜，加入來自蘭陽平原產蜜漬金桔碎，為滑順內餡增添了微Q的顆粒口感，也讓柑橘系的清新爽口多了抹溫潤甜蜜。

緊接著再放入研磨細緻的鹹蛋黃一同製餡，主廚堅持每顆鹹蛋黃都得從完整鴨蛋中手工取出，不直接以現成鹹蛋黃製作，才能維持每粒鹹蛋黃的品質，也更能呈現內餡濃郁的香氣與完美的油潤度。

在其他口味不分，還有脫胎改良自歷年好評款的口味，其中「枸杞松子蓮蓉」，使用的是百分百純蓮蓉製作，油潤、香氣、甘味、與餘韻，都遠優於一般混了白豆沙的蓮蓉餡，儘管食材成本價格翻倍，但主廚以美味為重而堅持選用，並添加枸杞與松子增加口感豐富性與養生概念。

另外一款「桂圓香棗泥」，則是廣受歡迎的傳統風味，主廚依多年經驗，以完美比例炒製的棗泥餡，濃厚香醇，質地細膩，棗泥散發的微微果香與木質香，搭配香氣濃郁的厚肉桂圓，入口風味的層次變化，是最為誘人之處。

神旺飯店為增添佳節歡樂氛圍，8月3日至9月14日期間，按讚加入「台北神旺大飯店」粉絲團，於塗鴉牆中的「Draw愛旺月」活動貼文下載、列印提袋插畫，完成著色後回覆於該則貼文，並獲得最多按讚數者可免費得到中秋旺月禮盒（一盒），第二、三名則可獲得鳳梨酥禮盒（一盒），歡迎大、小朋友一同參與。1040805

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/中秋月餅戰開打-飯店推在地口味-003826137.html

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