指名首選0~24個月素食寶寶副食品營養全書比較使用
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內容簡介:
!各階段素食副食品營養補給重點
!各階段素食副食品美味料理訣竅
博客來!各階段素食副食品餵食量的搭配
〔特別規畫〕
.素食爸媽提問:破解寶寶食用素食副食品營養迷思
.廚師爸爸廚房筆記:金牌主廚傳授各階段製作要領
博客來書店
100道天然、健康、營養飲食調理食譜大公開,素食寶寶營養需求.素食副食品製作食材推薦
〔蛋 白 質〕豆類蛋白質能供應身體所需,且對腎藏的負擔小。
食材 ﹥﹥豆腐、豆漿、蛋、毛豆。 (食譜:紅鳳菜豆腐)
〔脂 肪〕優質的脂肪以堅果、桃果類為主,但需注意是否會過敏。
食材推薦 ﹥﹥南瓜子、核桃、松子和亞麻仁。(食譜:松子小米粥)
〔鐵 質〕可配合含維生素C的鮮果汁來增加身體對鐵質的吸收量。
食材 ﹥﹥葡萄、蛋黃、菠菜、毛豆、米粉、無糖芝麻糊。(食譜:葡萄汁)
〔維生素B12〕:可於蛋類及乳製品中獲得。
食材 ﹥﹥蛋、奶及其製品。(食譜:南瓜小蒸糕)
〔維生素D〕適當日曬可促產人體產生足量的維生素D。
食材﹥﹥胡蘿蔔、菠菜、番茄、蛋黃。(食譜:素蟹黃粉皮)
〔鈣 質〕由深綠色蔬菜及豆類中即可獲得。
食材﹥﹥深綠色蔬菜、豆製品、黑芝麻、海藻類。(食譜:莧菜糙米粥)
〔金牌主廚傳授素食副食品美味烹調秘訣〕
寶寶的營養米湯速煮:可以方便煮,也可以偷呷步。(詳見本書第50頁)
寶寶最愛的手工麵茶:自己動手做,美味又安心!(詳見本書第54頁)
博客來網路書局寶寶吃不停的小饅頭:想吃多少就做多少!(詳見本書第128頁)
博客來網路書店全家都可以吃的美味醬汁:涼拌、淋醬、抹醬都好吃。(詳見本書第135頁)
強力推薦
台中慈濟醫院院長 簡守信
國立高雄餐旅大學廚藝學院院長 楊昭景
長庚科技大學保健營養系教授 劉珍芳
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- 新功能介紹 作者: 楊忠偉, 陳開湧, 楊惠貞, 林志哲
- 出版社:新手父母 新功能介紹
- 出版日期:2015/05/16
- 語言:繁體中文
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中西生死哲學 | 守護4141個心跳 | 穿透死亡 | 打破沉默─幫助孩子走出悲傷 | ||||
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內容來自YAHOO新聞
搖滾鼻祖大衛鮑伊去世 卡麥隆致哀
【台灣醒報記者陳正健綜合報導】英國搖滾傳奇歌手大衛鮑伊,不敵癌症身亡,死訊傳出後,震驚西洋樂壇,因為西方一整個世代的人,都是聽他的歌長大的,就連英國首相卡麥隆也深感哀戚,稱他的過世是國家損失。
英國老牌歌手大衛鮑伊,在與病魔抗戰18個月後,最後在家人的陪伴下,平靜地離開人世,享壽69歲。鮑伊的官網並未指出他罹患何種癌症,僅盼外界尊重他的隱私。
一代巨星之死,令歌迷十分惋惜。其實,去年年底鮑伊公開露面時,不少眼尖的樂迷就已發現他身形憔悴。本月6日他才推出新專輯《Black Star》,沒想到事隔沒幾天,就傳出病逝噩耗。
鮑伊的音樂是一個世代的經典回憶。英國首相卡麥隆在推特上表示:「我是聽著鮑伊的音樂長大的,他是創新的天才,總是找到對的呈現方式,他的過世是國家的重大損失。」
擁有「搖滾變色龍」之稱的鮑伊,在歌壇40多年來曲風多變,從搖滾、龐克到靈魂樂都有。1970年代,鮑伊以「華麗搖滾」的樂風,妖嬌的中性的打扮,成為引領西洋樂壇的先趨。
許多搖滾後輩包括當紅的Jay Z、女神卡卡、饒舌歌手肯伊威斯特等人,都深受鮑伊的影響,一代偶像逝世,西洋樂壇不勝唏噓。
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/搖滾鼻祖大衛鮑伊去世-卡麥隆致哀-091730253.html
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