彭詩婷

限時極品「茶」教科書評價評比

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內容簡介:

本書針對日本茶、中國茶、紅茶、健康茶及花草茶等茶葉的基本種類介紹、保存、沖泡及品茗的方法與功效，並搭配上照片及插圖做相當詳盡的說明。包含各種茶葉所需的熱水溫度、量、浸泡時間等等，讓你泡出來的茶更加甘醇。

博客來網路書局此外，泡茶除了怡情養性外，對於人體的好處更是數也數不清。日本茶具備提高免疫力，防止肌膚老化等效用；中國茶多數在身心方面皆有放鬆效果，其中烏龍茶在預防生活習慣病和減肥方面也有良好的功效；紅茶具有抗氧化作用，且與生活習慣病和癌症的預防有所關聯；健康茶及花草茶則會因不同的成分而有不同的效果。
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本書特色

?詳細介紹各式茶種及各地知名產品的特點，讓你暢行國內外各大產地。

?每一大類茶葉下，再細分並介紹超詳盡泡茶及品茶步驟，每一步驟皆有照片呈現，一步步敎你最正式的泡茶禮儀，即使是宴客的正式場合也絕對不失禮。

?連茶具都超講究，從日式的茶筅、茶碗，中式的聞香杯、工夫茶具，到西式的茶壺、茶匙等，完整介紹各個道具的功用。

?連茶會上不可或缺的茶點都有介紹，說明各博客來式茶點和茶的搭配方式，讓下午茶時光更加完美。

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  作者： 大森正司    新功能介紹
• 原文作者：おおもり・まさし
• 譯者：林昆樺
• 出版社：台灣東販    新功能介紹
• 出版日期：2015/02/28
• 語言：繁體中文

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內容來自YAHOO新聞

讓你倒頭就睡！防失眠4點後別喝它

【華人健康網記者羅詩樺／台北報導】每個人或多或少都有過睡不好、失眠的經驗，也許是因為隔天有重要的會議、工作面試機會，也許是因為親人疾病纏身，也許是因為研究所論文壓力。根據台灣睡眠醫學會的最新調查結果，台灣每5人就有1人有失眠困擾，除了藥物治療以外，從日常飲食中也可以從「吃」來解決睡不著的問題喔！什麼食物可以讓你晚上睡得香甜？什麼又會讓你興奮的睡不著呢？

（製圖／羅德育）

凱薾診所家醫科醫師陳偉莉指出，想要擁有良好的睡眠品質，從環境到飲食、生活習慣都有所影響，根據每個人生活中不同習性與偏好，快看以下4大分類你是屬於哪一種，就可以對照適合的治療失眠方法囉！

咖啡控對抗失眠→下午4點以後不喝咖啡，每天不超過2杯

含咖啡因的飲料都不建議在下午4點過後飲用，容易引起神經亢奮，如果你是嗜咖啡如命的人，就請把喝咖啡的時間提前在早上以及中午吧！另外，像是可樂、茶類飲料也有咖啡因，也要特別注意。

愛吃鬼對抗失眠→晚餐吃蛋白質食物

如果你是屬於少量多餐型、每隔一陣子就會嘴饞的人，那晚餐可以適量吃點豆類、肉類等含蛋白質的食物。蛋白質含量高的食物可以延長飽足感，讓你比較不容易餓，以防肚子太餓胡亂吃消夜，反而引起失眠。

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減肥中對抗失眠→睡前喝杯豆漿或吃低熱量點心

在減肥期間最容易因為精神壓力大而導致睡不好，或是明明就很餓卻不敢吃東西，導致翻來覆去，腦袋裡都是食物的畫面。其實，對待身體不必太過苛求，減肥最忌諱的就是適得其反，其實睡前喝杯豆漿、牛奶或是吃點堅果，可以適當止飢，減少焦慮才不容易失眠喔！

（製圖／羅德育）

上班族對抗失眠→補充維生素B群、鈣、鎂

上班族工作壓力大，平時就需要維生素B群來提振精神，另外也可以再多補充鈣、鎂等身體必須礦物質，都有助於安定神經；撫平你焦慮的情緒，晚上睡個好覺，隔天才能繼續努力再戰！

陳偉莉醫師提醒，如果失眠問題久久沒有改善，千萬不要怕麻煩而不到醫院諮詢醫師，或是自行購買來路不明的安眠藥等藥物，一定要盡快諮詢專業醫師，現在許多醫院都設有睡眠專科，或是也可以到一般診所家醫科就診，再由醫師為您轉介到適合的門診喔！

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新聞來源https://tw.news.yahoo.com/讓你倒頭就睡-防失眠4點後別喝它-030208995.html

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